Tag: főzés

Arra jöttem rá, hogy a lágytojás készítés az egyik legnagyobb kihívás a konyhában. A jó lágytojás készítés. Próbáltam először csak amolyan megérzés alapján. Lett belőle keménytojás, s főztem olyat is, amin a főzés nyomai igencsak nehezen voltak felfedezhetők. Ki kellett fejleszteni az ideális metódust. Láthatóan nem vagyok egyedül a kérdéssel, a Google 6590 találattal örvendeztet…